Té de manzana y canela

       Te de manzana  
                        y                             canela

    1 litro de zumo de manzana

     4 cucharadas de té verde

  4/6 palitos de canela

Vainilla y piel de naranja o limón

*Hierve tres minutos el zumo de manzana con las hojas de té verde.

*Deja reposar la infusión durante cinco minutos con la canela y la vainilla. *Cuélala

*Puedes tomarlo caliente o servir bien fresquito y con hielo en verano

*Adorna los vasos o tacitas con las tiras de naranja o limón.

Si lo deseas también puedes incluir dados de manzana en las tazas.

Esta receta es típica de Turquía, donde se denomina “Elma çay” (“çay” significa té en turco).